De PME Professional Course is een professionele cursus die opgezet is door Knightbridge PME LTD. Er zijn in totaal 3 verschillende modules te volgen, van ieder 25 lesuren.
Deze cursus is geschikt voor iedereen die op een professionele manier taarten wil maken.
Tijdens iedere module leert u veel technieken. Elke module is apart te volgen en wordt afgesloten met een PME Professional Diploma. Na het behalen van alle drie de modules krijgt u een PME Master Certificate.
Module 1: PME Sugarpaste
In de eerste module leert u veel technieken o.a.; De basistechnieken van het bekleden van een echte taart en een dummy, crimpen, embossen, frillen, draperiën, swags, strikken, broderyanglaise, in lays, puzzelplaatje, 3D-taart en basisfiguren boetseren.
Ook behandelen wij de zakelijke basis-instructie, copyright en licenties.
De volgende materialen zijn bij de cursus inbegrepen:
· Cursusboek
· PME sugarpaste kit met materialen t.w.v. €60,-
· Gebruik van fondant tijdens de eerste les.
. 1 dummie
Tijdens de cursus wordt er huiswerk gegeven zodat u de technieken thuis kunt oefenen.
Voor het huiswerk kan het nodig zijn dat u nog materialen en ingrediënten moet aanschaffen.
Tijdens de cursus krijgt u 10% korting op al uw aankopen.
Koffie en thee zijn inbegrepen. U dient alleen zelf voor uw lunch te zorgen.
Het PME Diploma ontvangt u als u alle cursusdagen aanwezig bent geweest en de technieken goed beheerst.
Prijs €275,-
Datum:
Zondag 22, 29 oktober en 12,19 november 2017 tijd: 9:30 - 15:45 uur